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El Reino de las Burbujas
Siempre asociados a las celebraciones, los espumantes, han sido protagonistas de grandes hitos históricos, pero también son los favoritos de las mujeres, quienes afirman que tienen menos calorías. A decir verdad, puede ser cierto. Los espumantes no tienen más de 12 grados de alcohol y eso hace la diferencia. Para producir estos vinos con burbujas lo primero que se debe...
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MOVI Night – 13 de Noviembre
Por tercer año MOVI (Movimiento de Viñateros Independientes) celebra su MOVI Night con cuatro nuevas viñas: BOWines, OC Wines, La Recova Wines y Casa Bauzá. El Centro Cultural Matucana 100, es nuevamente el lugar elegido por los integrantes del Movimiento de Viñateros Independientes para realizar su segunda y gran celebración. Esta noche (viernes 13 de noviembre) a partir de las...
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Vinos de Noviembre-Diciembre 2015: “Ensamblajes y espumantes”
Los cuatro vinos de esta caja son ensamblajes, ya que los espumantes son en base a Chardonnay y Pinot Noir, las cepas más tradicionales de la región francesa de Champagne. Así, tenemos dos clásicos de la producción de espumantes: Viñamar y Undurraga, junto a dos tintos del valle de Maule: Oveja Negra y Botalcura, que le entrega un gran equilibrio...
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Fiesta del Vino en Santiago
Nos Gusta el Vino tiene el placer de invitarte a una nueva fecha de esta ya icónica celebración, que en esta oportunidad se tomará Casa Piedra este viernes 20 y sábado 21 de noviembre. En la Fiesta del Vino, HelloWine estará presente con productos para el vino y con nuestras suscripciones para el club. Además, estarán la banda Matías Oviedo...
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Temporada de Burbujas
Las etiquetas de espumantes se han multiplicado en los últimos años. aumentan los fanáticos de las burbujas y ya no están los festejos de fin de año como única excusa para descorchar una botella. El más versátil de todos los vinos, esa especie de fantasía efervescente que intensifica nuestros estados de felicidad, viene con más opciones que nunca. Cuando llega...
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Valle de Cachapoal
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¿Cuánto dura un vino abierto?
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Nuevo Late Harvest de Viña Renquingua
Un vino dulce y fresco, ideal para disfrutarlo durante las tardes primaverales es lo que propone Viña Requingua para esta temporada 2015, con su Late Harvest de las cepas Sauvignon Blanc-Semillón. Las uvas que dan vida a este Late Harvest nacen de los sectores más húmedos del Fundo Requingua en el Valle de Curicó, en parrones con más de 20...
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Viña Bouchon lanza “País Salvaje”
País Salvaje se elaboró con uvas de la cepa País provenientes de parras salvajes que crecieron entre la flora silvestre del fundo Mingre de Viña Bouchon, en el secano costero del Maule. Es un vino en que se resaltan aromas florales, a frutillas y rosa mosqueta, y en boca es jugoso, fresco y liviano. Ideal para acompañar platos bien chilenos,...
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Los valles de Chile según sus hectáreas plantadas
Te contamos de los valles vitivinícolas chilenos según las hectáreas plantadas en viñedos y sus principales características: #1 Valle del Maule 32.762 ha. Región del Maule Este valle tiene como particularidad ser la cuna de las cepas Carignan y País, utilizadas para elaborar vinos de calidad. Sus condiciones climáticas, principalmente de inviernos lluviosos, permiten la producción de excelentes vinos. #2...
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Malbec
MALBEC Origen. Francia Países Productores. Francia, Chile, USA, Sudáfrica, Australia e Italia. Actualmente. Argentina produce más del 75% de esta cepa en el mundo, principalmente en Mendoza, como puede ser el valle de Uco o Luján de Cuyo.
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Países productores y sus cepas
Los 11 principales países productores de vino con sus cepas más tradicionales: Estados Unidos = Cabernet Sauvignon / Chardonnay. Francia = Cabernet Sauvignon / Chardonnay / Gamay / Malbec / Pinot Noir. Alemania = Riesling. España = Garnacha / Tempranillo. Chile = Cabernet Sauvignon / Carmenère / País. Argentina = Malbec. Uruguay = Tannat. Italia = Sangiovese / Nebbiolo. Sudáfrica...
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¿Qué es Secano en la viticultura chilena?
SECANO. Viñedos sin riego artificial. Las fuentes de agua son las lluvias y las napas subterráneas. CEPAS DESTACADAS. País, Cinsault, Carignan, Moscatel y Malbec. ZONA. Maule, Itata, Bío-Bío. DATO. Producto del terremoto del año 2010, que afectó con mucha fuerza la zona del Maule, un grupo de enólogos y viñas que investigaban la zona se embarcaron en el desafío de...