Tipos de Espumantes

Los Espumantes se categorizan según la cantidad de azúcar por litro que hay en el vino.

Estos son las categorías más tradicionales de los vinos:

Brut Nature = menos de 3 g. de azúcar por litro.
Extra Brut = entre 0 y 6 g. de azúcar por litro.
Brut = menos de 12 g. de azúcar por litro.
Sec = contenido de azúcar entre 12 y 21 gramos por litro.
Demi Sec = contenido de azúcar entre 21 -50 gramos por litro.
Dulce = más de 50 g. de azúcar por litro.