KrossBar
Se multiplican los bares cerveceros en la capital y eso, por supuesto, es una gran noticia. Hace poco más de un mes inauguró su espacio KrossBar. Una antigua casona del barrio Bellavista se refaccionó y ahora tiene una gran barra, un beergarden con 10 salidas de cervezas artesanales y experimentales, además de una sabrosa carta que transita por sabores belgas, irlandeses y alsacianos, entre otros.
El recorrido empezó con una Wet Hop, una cerveza colaborativa entre las marcas Kross y KAF, una Pale Ale de estilo americano, lúpulo muy fresco y edición limitada. Seguimos con una Tubinger IRA, intensa pero balanceada, con aromas a romero y semillas de cilantro.
KrossBar completa su propuesta con otras 60 etiquetas entre cervezas nacionales e importadas. ¿Algún imperdible de la carta? La pizza franchute, simple y deliciosa, hecha con un porcentaje de la masa de orujo de cerveza, cebolla curada, panceta y una mezcla de queso crema y crema en porcentajes iguales.
Dirección: Dardignac 0127, Barrio Bellavista
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