Bouchon y Cederberg aumentan portafolio de su marca Longaví
La sociedad entre la bodega sudafricana Cederberg y la maulina Bouchon lanzó recientemente el tercer vino de su marca Longaví, un 100% Cabernet Sauvignon de estilo moderno y con un gran potencial de desarrollo ya que sus parras son aún bastante jóvenes.
Tras anunciar esta importante alianza de trabajo a mediados de 2014 y presentar exitosamente sus primeras propuestas, Longaví Sauvignon Blanc y Longaví Pinot Noir, ambos elaborados con uvas del Valle de Leyda, ahora se suma este Cabernet Sauvignon premium, que interpreta de gran manera el terroir del Valle del Maule.
La alianza de trabajo entre ambas bodegas es parte del giro que Bouchon le imprimió a su negocio de vinos desde hace algunos años, donde también destaca el refuerzo de sus líneas clásicas, creando otras como Canto, de la mano de su enólogo, Felipe Ramírez, rescatando viejas parras de País de un viñedo salvaje y por supuesto este joint venture junto a Cerderberg de Sudáfrica.
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