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Vino La Prometida Dichosa Cabernet Sauvignon 375 cc
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La Prometida

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Descripción

Gran color violáceo acompañado de un ribete a tono carmín delatando la juventud del vino. Hay una sutil presencia de notas verdes, acompañada de algunos frutos rojos. Recuerda al final a las castañas cocidas y arcilla mojada. Beberlo, impacta de inmediato por su gran cuerpo, es seco, acidez media, y una sensacion alcoholica media alta. El sabor frutal abraza la lengua, suavizando e integrando todo. Al final las papilas salivan, y buscan otro sorbo para saciar las ganas.

Resumen

Viña: La Prometida
Estilo: Tinto
Cepa: Cabernet Sauvignon
Valle: Maule
Cuerpo: Completo
T° ideal: 16° ​​- 18°
Formato: 375 cc

Descripción marca

Viña fundada por el productor Santiago Correa, en un principio se enfocaba en la venta de vino a granel. Hoy junto a su hermano José Tomás y sus socios Yang Yang y Cristobal Barrios, ubicados en la Región del Maule, producen vinos de gran carácter, con la mínima intervención humana usando levaduras nativas y sin filtrar. Se hicieron notar hace unos años gracias al lanzamiento de su Barbera, y desde ahí no han parado. Son vinos de gran equilibrio, que mantiene la fruta viva con tremenda acidez.

Descripción de origen

Ubicado en la Zona Central de Chile, este valle que lleva el nombre de la Región, es el más grande y de mayor producción de vinos, junto con la zona con más diversidad climática y territorial, lo que hace que variedades tintas y blancas puedan prosperar. Clima continental con marcadas estaciones en el año. Se caracteriza además por tener un suelo volcánico granítico aluvial dramático, en donde escasea el agua. A raíz de la escases hídrica existe un área llamada secano interior, la cual se caracteriza por tener gran plantación de vides tintas patrimoniales, y en donde nace uno de los poryectos más importantes en Chile llamado Vigno. Dentro de Maule encontramos los subvalles de Tutuvén, CLaro y Loncomilla.